栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2018-09-13から1日間の記事一覧

栗の炭水化物。

スーパーで栗が売っているのを見つけました。栗ご飯の季節がやって来た。お高いので、ポイント5倍デーにでも買ってみようと思っているところです。 せっかくの栗、存分に味わいたいところ。しかし、栗ご飯にするのは良いとして、おかずに使うのには糖質の量…