栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2018-09-18から1日間の記事一覧

寿司のメリットとデメリット

昨日、回転寿司に行きました。目の前に生け簀があり、鯛に見つめられながら鯛の握りを食べるという、貴重な経験をしました。 私だけなのか、栄養士みんながそうなのか分かりませんが、何を食べるにも栄養成分のことを考えてしまいます。そこで、お寿司につい…