アスリートをサポートする栄養士の日々。

スポーツ栄養士の日々の記録。

2018-09-19から1日間の記事一覧

すき焼きのメリットとデメリット、など。

先日、黒毛和牛のすき焼き用肉を頂いたので、すき焼きをしました。よく見る、霜降りの、見るからに美味しそうなお肉です。 具は、豆腐、しらたき、麩、ねぎ、えのき、春菊は必須かなと思ったのですが、季節外れの春菊は高すぎたので諦めました。代わりに大根…