栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2018-10-07から1日間の記事一覧

見えない菌が怖い。

皆さんは、買ってきた生肉、どうしますか?どうしますか、と言われても、という感じですが、まず、まな板の上に出しますか、素手で触りますか?入っていたトレーはどうやって洗いますか? 栄養士の学校に行ってから、見えない細菌にとても敏感になりました。…