アスリートをサポートする栄養士の日々。

スポーツ栄養士の日々の記録。

2018-10-17から1日間の記事一覧

《雑レシピ》筑前煮と調味パーセント。

久しぶりに筑前煮を作りました。やっぱり大好き。でも、材料の種類が多いからどうしても作りすぎてしまう…。美味しいからまあ良いか!翌日は味が染みて、一層美味しいでしょう! 今回私は、「調味パーセント」という方法で味付けをしました。栄養士なら知っ…