栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物の話〜

栄養士かめ子です。スポーツ栄養士を目指して勉強中。

2018-11-10から1日間の記事一覧

本ししゃもと樺太ししゃも栄養価の違いはあるのか?

こんばんは、栄養士のかめ子です。 皆さんは一般的にししゃもと呼ばれる魚には2種類あることをご存知ですか?「樺太ししゃも(カペリン)」と「本ししゃも」です。スーパーの店頭で見るものはほとんど全て、と言って良いほど樺太ししゃもの方で、本ししゃも…