栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2018-11-14から1日間の記事一覧

卵はいくら食べても良いのか?〜飽和脂肪酸の話〜

こんばんは、栄養士のかめ子です。写真は洋風卵かけご飯。TKG大好きで、色々アレンジしてます。 皆さんは「コレステロール値が上がるから、卵は1日1個まで」という話や、「ルールが変わって卵を何個食べても良くなった」という話を聞いたことはありませんか…