栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2018-11-17から1日間の記事一覧

ピーマンは緑黄色野菜?

こんばんは、栄養士のかめ子です。写真は簡単で美味しい「無限ピーマン」です。「ぶっかけ海苔めし」に半分埋もれてますが…。 皆さんは、緑黄色野菜というと、どんな野菜を思い浮かべますか?ほうれん草、人参などを思い浮かべる方が多いと思います。実は「…