アスリートをサポートする栄養士の日々。

スポーツ栄養士の日々の記録。

2018-12-11から1日間の記事一覧

主食もタンパク源になる。

こんばんは、栄養士のかめ子です。雑穀の配合、研究中です。 今までブログで何度か、「主食もタンパク源になる」と書いてきました。例えばこのブログ。↓ eiyoushikameko.hatenablog.com パスタの麺は主な栄養素は炭水化物ですが、少しタンパク質も含まれてい…