栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2019-01-07から1日間の記事一覧

アミノ酸スコアと第一制限アミノ酸。①

こんばんは、栄養士のかめ子です。実家に帰ると、普段の生活で自分がなかなか作らないメニューが出てきます。久しぶりに八宝菜を食べました。 八宝菜といえば…イカ!イカといえば、先日こんなブログを書きました。 eiyoushikameko.hatenablog.com このブログ…