栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2019-01-23から1日間の記事一覧

実に興味深かった、ハンバーグの実験。

こんばんは、栄養士のかめ子です。自宅では作らないけど、ハンバーグ大好き。外食のメニューにあると、思わず選んでしまいます。 子供も大人も大好きなハンバーグ。なんでハンバーグってこんなに美味しいのか、皆さんは考えたことがありますか?私は、実は、…