栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2019-01-31から1日間の記事一覧

離乳食のとろみづけ。

こんばんは、栄養士のかめ子です。なめこを大量にいれた味噌汁。なめこのとろみでトロトロでした。 今日はとろみと言っても。離乳食のとろみづけについて、少し語りたいと思います(無理矢理でゴメンナサイ…!)。 まだ、「ごっくん」に慣れていない赤ちゃんが…

2019年1月の味噌汁のまとめ。

こんにちは、栄養士のかめ子です。せっかくTwitterで味噌汁を呟いてるので、いくつかピックアップして、まとめてみることにしました。 早速。 ・お麩 ・里芋 ・お正月らしく金時人参 など。実家の味噌汁。色んな具。 ・玉ねぎ ・ねぎ ・わかめ ・油揚げ Twit…