アスリートをサポートする栄養士の日々。

スポーツ栄養士の日々の記録。

2019-02-21から1日間の記事一覧

味噌汁に卵を入れる時に、鍋にくっつかない方法。

こんばんは、栄養士のかめ子です。よく、味噌汁に溶き卵を入れます。タンパク質を増やしたい時、卵が余っている時、野菜のカサが思ったより少なかったとき。今はコツを掴んだので良いのですが、実は以前はあまり入れたくありませんでした。 味噌汁に卵を入れ…