アスリートをサポートする栄養士の日々。

スポーツ栄養士の日々の記録。

2019-04-14から1日間の記事一覧

「料理酒」に代わって「料理用清酒」を買ってみた。

こんばんは、栄養士のかめ子です。これは先日購入した、料理用のお酒です。食材の臭みけしなどに、なくてはならない存在ですよね。実はこのお酒、よくある「料理酒」ではありません。料理用の「清酒」です。この違いについて、今日はお話ししたいと思います…