栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2019-05-05から1日間の記事一覧

薬味で終わらせたくない、みょうがの使い道。

こんばんは、栄養士のかめ子です。いつかの焼きなすとみょうがにかぼすポン酢。なすだけでも美味しいのですが、みょうがを乗せると一層、美味しくなるんですよね…! 段々と気温が上がってきて、スーパーでみょうがが沢山並んでいるのを見る機会が増えてきま…