栄養士かめ子のブログ。〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

こんばんは、栄養士のかめ子です。昨夜は味噌汁ではなく、豚汁を作りました。といっても、普段の味噌汁に豚肉が入っているだけなんですけどね。豚肉のうま味が出た汁がとても美味しかった。やっぱり、豚肉っておいしいな、と改めて感じました。今日は豚汁の…