栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物とそのまわりの話〜

栄養士かめ子です。栄養学オタクの理系栄養士が、栄養学や食品の面白い話をするブログ。たまに、美味しいものの話。

2019-05-11から1日間の記事一覧

パセリ、食べますか?残しますか?

こんばんは、栄養士のかめ子です。最近、キャロットラペや新玉ねぎのマリネを作ることが多いです。そんな時は、彩りに緑の食材のパセリなどが少し入ると良いなと思うのですが、いちいち買っていると高い新鮮なうちに使い切れないので、ドライパセリに頼って…