アスリートをサポートする栄養士の日々。

スポーツ栄養士の日々の記録。

2019-08-09から1日間の記事一覧

我が家でよくやる、お刺身の食べ方「りゅうきゅう」。

こんばんは、スポーツ栄養を勉強中の栄養士のかめ子です。いつかの夜ご飯のおかず、お刺身の端っこを集めて売っていたものを、タレに漬け込んだものです。以前書いたことがあるかもしれませんが、実はこれは私が育ったおんせん県おおいたの郷土料理。地元を…