栄養士かめ子のブログ。 〜栄養学と食べ物の話〜

栄養士かめ子です。スポーツ栄養士を目指して勉強中。

2019-09-03から1日間の記事一覧

ビン入り柑橘果汁にビタミンCは含まれるのか。

こんばんは。スポーツ栄養を勉強中の栄養士のかめ子です。写真は最近食べた桃。「桃モッツァレラ」を作った時に気づいたのですが、桃に酸味のある柑橘の果汁をかけると、甘味が際立って美味しい!この時は、ビン入りのかぼす果汁をかけて食べました。 この記…